美达尔烧烤 青岛特色风味烧烤名牌

　　青岛不仅有依山傍海的美景，还有各式美食吸引着你。

　　“美达尔”烧烤当得起青岛风味小吃的一个典范，青岛民间最独特也最流行的“海滩、啤酒、烤肉”餐饮文化就是美达尔率先提出的。美达尔取义“让美味达到你满意，用美味传达你我的真情”，1992年注册商标，2005年成立美达尔集团，十余年扎根青岛，名气不逊于百年字号青岛啤酒。

    美达尔最早是中山路的一家不起眼的小店，那时候中山路真不是一般的繁华，大家伙儿逛街累了总会在这里歇歇脚，吃烤肉串、烤鱿鱼的都排长队，那真算得上一道风景线了。
    
　　随着市中心东移，美达尔也遍布岛城，不断翻新的花样、大众消费的定位让它很快上位。美达尔的每个品种都有一定的拥护群，不过相对而言，有些是在男女老少中都倍受欢迎的。
    
　　·口沫横飞大力推荐：
　　电烤鱿鱼。美达尔是第一个把海鲜纳入烧烤范围的，选用阿根廷鱿鱼，过油去腥，高温烧烤而成，肉片厚实，肉质鲜嫩，最独特的是老板独门配方酿制的酱料，虽然有点咸，但口味那不是盖的，所以大受追捧。再配上原浆青啤，那味道——好，那感觉——爽。烤鱿鱼是整只拿来烤的，所以端上来有无从下口的尴尬，不妨让服务员拿下去处理一下，剪成一块一块的，方便。
    
　　·亲情推荐：
　　烤鱼、烤虾。海鱼本身味道鲜美，比淡水鱼强不知多少倍，扁口鱼、黄花鱼都是不错的选择。这些都是炭烤的，外焦里嫩，金黄的外皮一剥开，里面的鱼肉还是白嫩嫩的，但是决不会淡而无味；烤虾个头不小，味道过得去，不过个人更喜欢新尚的烤虾。还有鲍鱼，10元一只，很上算的。对了，你知道海星也是能烤着吃的吗？够胆子的话不妨一试。
    
　　·掏心推荐：
　　烤大蒜、板筋、肉筋。一般烧烤店都能吃到，独特性评不上星，但是性价比高，口味好，值得一试。
   
　　·小菜推荐：
　　海凉粉，用海冻菜熬制而成的，纯天然绿色食品，加各种调味料拌制。口感凉爽，入口即化，非常值得。
　　蛤蜊，蛤蜊味道很鲜美，用微波炉转五分钟就可以食用，当然这里的辣炒花蛤也很好吃的，配上青啤，海鲜啤酒是绝配啊！
    
　　·主食推荐：
　　烤火烧、虾仁馄饨。火烧本来就是需要烤的，不然怎么叫火烧？不过这里在普通火烧之外刷上油、洒上调料，象肉串一样放在炭火上烤，烤得很松脆可口，偏咸；馄饨是点食率最高得主食之一，不过个人更喜欢小倩倩，最近他们刚出了香菇馄饨，有点上瘾。
    
　　至于其他的，就看你到店里拿到菜单哪个顺眼点哪个行了，不吃不遗憾，吃了也不后悔。

　　常见的几家连锁店：
　　1、美达尔烧烤(中山路店) 
　　地址: 青岛市南区中山路125号
　　这个店是美达尔的发源地，最是正宗了。

　　2、美达尔烧烤(泰山路店) 
　　地址: 青岛市北区泰山路22号
　　这个店在烧烤街上，品两道经典就行，留点肚子可以各家烧烤都尝尝。

　　3、美达尔烧烤(闽江路店) 
　　地址: 青岛市南区闽江路122号
　　这个店周围都是饭店酒店，好吃的东东很多，不必非美达尔不可。

　　4、美达尔烧烤(延安一路店) 
　　地址: 青岛市北区延安一路4号(登州路大连路口)
　　这个店距离啤酒街很近了，值得去。

　　5、美达尔烧烤(大尧三路店) 
　　地址: 青岛市南区大尧三路26号