大泽山葡萄 青岛的名品果产

    青岛有闻名世界的饮品青岛啤酒，有享誉全国的小吃石花菜凉粉，更有驰名中外的名果产大泽山葡萄。金秋时节，葡萄飘香，此时到青岛怎么能不品尝一下青岛特产大泽山葡萄呢？相信那份甘甜，那份香醇会让你意犹未尽。一些耐运输耐贮存的品种还可以做为特产礼品带回去分送亲友，那就让我们来认识一下青岛大泽山葡萄吧。

青岛大泽山葡萄简介
    青岛大泽山葡萄穗大果粒饱满，形色美观，含糖量高，香味浓郁，是山东省名产果品之一。大泽山葡萄不仅驰名青岛本地，在全国也是很有名的，其产地青岛平度大泽山镇更有“中国葡萄之乡”的美誉。

    大泽山葡萄生产历史悠久，据史料记载：唐朝“贞观”年间，唐太宗李世民途径青龙山（大泽山原名）曾将“龙眼”蒲桃（葡萄）改名“狮子眼”，据今已2100多年了。

    大泽山葡萄有200多个品种，鲜食主要有玫瑰香、玫瑰露、巨峰、红提等，近年还种植了名贵的莎当妮、薏丝琳、赤霞珠、蛇龙珠、等琅酒专用的品种，多个品种屡次获得国际金奖产品称号。

    全国政协委员王光英曾为大泽山葡萄题词“西有吐鲁番，东有大泽山”，可见大泽山葡萄之优秀。

青岛大泽山葡萄优质原因分析
　　 
　　大泽山葡萄独特的风味、优良的品质得益于大泽山特殊的气候环境与土壤条件。

    1、大泽山地理环境好。大泽山山脉绵亘百平方公里，像一道天然屏障挡住来自北方冷空气的影响，再加上这里三面环山，缓冲了冬夏冷暖气流，造就了一个小盆地的地理环境。

    2、大泽山独特的气候条件。小盆地环境，加上海风吹拂形成降雨适量，年平均气温12度左右，葡萄种植区的农业生态平衡维护较好，所以葡萄能达到绿色食品标准。

　　3、大泽山土壤条件佳。大泽山土壤为棕壤，土质为沙瓤和砾质土，颗粒粗润、疏松、空隙大、通透性好，氮、磷、钾及有机质含量高，易于产出色泽鲜艳，皮薄肉嫩，甘甜多汁，有较好的糖酸比的葡萄。