青岛俏三湘菜馆 汇集三湘名菜

    都说四川人是“不怕辣”，湖南人是“怕不辣”，俏三湘就让你体验一下什么是怕不辣！
俏三湘的环境
　　青岛俏三湘菜馆位于青岛著名的美食街——闽江路上，与时尚鲁菜馆老转村相隔不远，餐厅外墙采用了墨绿色的材料，分外醒目。俏三湘店内的装潢也颇有点味道，挑高的顶棚让人感觉店内空间非常开阔；一进门就是一大面菜品屏风，让你眼花缭乱不知道该选什么菜；独特的壁画取材于上世纪六、七十年代的农村生活，画面栩栩如生，也非常吸引人的眼球。
俏三湘的特色菜品
　　据说青岛俏三湘特聘湖南特级厨师掌勺，连原材料都是从湖南空运过来的，这话笔者无从考证，但是笔者及一群嗜辣的朋友相约挑战俏三湘，辣的涕泪横流之余还对一些菜品念念不忘，俏三湘的魅力可能就在这些特色菜品中了：
金字招牌菜
　　俏三湘有三道金字招牌菜：口味虾、剁椒鱼头、毛氏红烧肉。口味虾是热辣新鲜的小龙虾，不过笔者还是更推崇不远处的庄妈妈杨四龙虾；剁椒鱼头全无腥味，而且鱼肉特别入味，也没有淡水鱼常带的那种土腥味，鱼头还能吃双色的哦；笔者最喜欢红烧肉了，光看颜色就食欲大增，何况还有入口即化的口感，肥而不腻，甘香入味。
其他菜品
　　热菜中比较喜欢砂锅红薯粉，绝非普通的粉条，虽然很有韧劲，但是口感细滑，带一点几乎品不出来的辣味，非常好吃的，推荐一定要尝尝，是俏三湘里为数不多的不辣的菜品。

　　另外贵妃豆腐、萝卜干炒腊肉、干锅鸭、鹅肝酱茶树菇、土鸡汤、酸豆角都是挺不错的选择
特色面食
　　俏三湘有很多小菜还有小点心都是在门口不远的推车里面自选式服务，很方便的。糖油粑粑——让我想起了儿时街边的油炸糕；另外莲蓉球、炸鹌鹑蛋、手剥笋、黄金糕都是不错的选择。
温馨提示
　　1、地址：青岛市市南区闽江路109号丙
　　2、交通：公交车26路、32路、33路、125路、202路、601路、312路、319路二十五中下车，向南行300米左右左拐；或者311路  33路  321路  26路  31路  231路  224路  104路 501路  225路  232路  25路  228路 216路 12路  319路  316路 601路  110路  304路  374路 浮山所下车然后向北走300米左右右拐
　　3、人均消费：60-100元
　　4、店内禁止拍照，这比较少见